Se você soubesse o porquê que o peito de frango tem essas listras brancas, provavelmente você nunca mais comeria



Quando encontra o peito de frango com estas listas brancas, isso quer dizer muito sobre a qualidade do frango.

 

Diante dessas informações, ao observar um peito de frango
Você gosta de frango? Mesmo que ainda possamos encontrar pessoas que não consomem esse alimento de forma alguma, todavia é uma das carnes mais consumidas no planeta.

Outro fato que colabora para esse consumo maciço é o fato dela ser uma proteína magra, por isso ela tem presença certa em dietas de atletas e também para quem procura emagrecer.

Além disso, o frango possui minerais, aminoácidos, vitaminas e nutrientes, sendo uma rica fonte de energia. Porem quando encontra o peito de frango com estas listas brancas, isso quer dizer muito sobre a qualidade do frango.


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A Universidade de Oxford, fez algumas pesquisas e constataram que essas linhas brancas, que aparecem na carne do animal, indicam um distúrbio muscular causado pelo uso de hormonas de crescimento nas aves.

Sendo assim, o teor de gordura aumenta significativamente, e acaba reduzindo a quantidade de proteína. Diante dessas informações, ao observar um peito de frango, quanto mais linhas ele apresentar, sua taxa de gordura será maior, revelando assim que aquele animal foi forçado a se desenvolver rapidamente.

Em um outra pesquisa dessa fez feita pela Aviation Science, em 2013, também chegou a uma conclusão semelhante: O músculo diminui e à gordura aumenta, se baseando na quantidade de faixas brancas.

Faz mal?

E como se sabe de momento não há indicação que as hormonas dadas as aves apresentem um perigo a segurança publica, porem pode não ser sempre assim, por isso mais vale jogar pelo seguro.

Munido dessas informações, sempre que for comprar esse produto, preste atenção a quantidade de linha brancas, assim você estará levando para casa um produto de melhor qualidade.


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